Nöbetçi Eczaneler
FSSC Vakfı’nın duyurusuna göre; FSSC 22000’in yeni sürümü olan Versiyon 7 2026 yılı Mayıs ayı başlarında yayımlanacak.
Yeni versiyonun yayımlanmasından sonra belgelendirme kuruluşları ve sertifikalı işletmeler için 12 aylık bir geçiş süresi verileceği bekleniyor. Bu sürede kuruluşların yeni gerekliliklere uyum sağlaması ve sistemlerini güncellemesi gerekecek.
FSSC 22000 Neden Güncelleniyor?
FSSC 22000 Versiyon 7’nin geliştirilmesindeki sebepler şu şekilde:
- Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin küresel ölçekte değişen ihtiyaçlara uyum sağlamak,
- Gıda üretim ve işleme süreçlerinde hijyen ve operasyonel kontrol gerekliliklerini tanımlayan teknik standartlara ihtiyaç duyulması,
- Global Food Safety Initiative (GFSI) Benchmarking Requirements 2024 ile daha güçlü uyum sağlama ihtiyacı.
Böylece Küresel gıda güvenliği sertifikasyon sistemleri ile FSSC 22000’in arasındaki uyumluluk artacak.
Güncellemenin önemli bir diğer gerekliliği ise sürdürülebilirlik. Versiyon 7 ile beraber kuruluşların Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarına (SDG) katkılarını destekleyen gerekliliklerin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Gıda zinciri kategorilerinde yeni yapı
Yeni versiyonun bir diğer dikkat çeken yönü ise gıda zinciri kategorilerinin daha net şekilde yapılandırılması olacak. Bu düzenleme ile farklı gıda sektörlerinde standardın uygulanabilirliğinin artırılması ve denetim süreçlerinde daha yüksek tutarlılık sağlanması amaçlanıyor. Ayrıca standardın anlaşılabilirliğini artırmak için editoryal düzenlemeler ve teknik güncellemeler de yapılacak.
Mevcut versiyon yürürlükte kalacak
FSSC Vakfı, Versiyon 7 yayımlanana kadar FSSC 22000 Versiyon 6’nın yürürlükte kalmaya devam edeceğini belirtiyor. Mevcut versiyon hâlihazırda ISO/TS 22002-x serisine dayalı gereklilikleri kullanıyor ve sertifikalı kuruluşlar için geçerliliğini sürdürüyor.
Gıda güvenliği yönetim sistemleri açısından önemli bir referans kabul edilen FSSC 22000 standardının yeni versiyonu, sektör temsilcileri tarafından yakından takip ediliyor. Uzmanlara göre Versiyon 7’nin özellikle sürdürülebilirlik, küresel standartlarla uyum ve gıda zinciri yönetimi alanlarında önemli yenilikler getirmesi bekleniyor.