Nöbetçi Eczaneler
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisince yerel perakendecilere ve tüketiciye arz edilebilecek yumurtaların toplam miktarı, her bir hayvancılık işletmesi için haftalık 2 bin 100 taneyi geçemeyecek.
Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından yerel perakendecilere ve son tüketiciye arz edilebilecek yumurtaların toplam miktarı, her bir hayvancılık işletmesi için haftalık olarak 2 bin 100 taneyi geçemeyecek. Bu sayı daha önce 1500 adet şeklinde uygulanıyordu.
Küçük miktarlardaki yumurta, 350’den az kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurta miktarı olarak tespit edildi. Daha önceleri en fazla 250 kanatlı hayvana sahip işletmeden elde edilen yumurta miktarı “küçük miktar” oluyordu.
Yumurtalar 28 Günde Son Tüketiciye Ulaştırılacak!
İlk yumurtlama tarihi tavsiye edilen tüketim tarihinde dikkate alınacak. Yumurtalar, yumurtlama tarihinden itibaren en çok 28 gün içinde son tüketiciye ulaştırılacak. 28 günün ardından arz amacıyla piyasada yer almayacak.
Yumurtlama tarihi farklı yumurtaların beraber satışa sunulması durumunda, tavsiye edilen tüketim tarihi belirlenirken ilk yumurtlama tarihi esas alınacak.