Bayram Öncesi Tatlı ve Kuruyemiş Satış Noktaları Denetlendi

Ramazan Bayramı öncesinde, tatlı, şekerleme ve kuruyemiş satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Sağlık İşleri ve Zabıta Daire Başkanlıkları ekipleri, kent genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla çalışmalarını artırdı.

Denetimler kapsamında tatlı üretimi yapan imalathaneler, marketlerin tatlı ve şekerleme reyonları ile kuruyemiş satış noktaları tek tek incelendi. İşletmelerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, üretim süreçleri, depolama koşulları ve hijyen standartlarına uygunluk kontrol edildi.

Ekipler ayrıca kullanılan hammaddelerin uygunluğu, üretim alanlarının temizliği ve soğuk hava depolarının durumu üzerinde de durdu. Denetimler sırasında, işletmelerin gıda mevzuatına uyup uymadığı ve teknik ile fiziki şartların ilgili yönetmeliklere uygunluğu değerlendirildi.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, bayram öncesi denetimlerin devam edeceğini ve vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesini sağlamak için kontrollerin sürdürüleceğini açıkladı.